スガさんが入院なさっていたとき、料理をつくって病室に届けたことがあります。メニューはロールキャベツと茹でたブロッコリー。ちょうど夕食の時間で、そこで一緒に食べようということになりました。

スガさんはロールキャベツふたつをぺろりと平らげて言いました。今度、このレシピちょうだい。

結局、レシピを差し上げる間なく旅立たれましたが、まもなく春キャベツがでまわる季節、...