11時からの取材を終え、仁平さんと開店してすぐにお客様が来店されました。そのまま息つく暇もなく夕方まで途切れず賑やか。連日大盛況です。森岡が店に戻ると、またそれに合わせるように、団体のお客様が流れ込み、しかもその中で思いがけない人と人の繋がりがあり、仁平さんと森岡が紹介したりとオープニングパーティーのような状態。このような瞬間いつも、ふと開催の喜びがあふれてきます。


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